Witamina C w diecie dziecka. Co musisz wiedzieć?
Witamina C znana jest przede wszystkim z właściwości wspomagających naturalną odporność organizmu. Z tego względu stosuje się ją m.in. w okresach jesiennej słoty. To jednak nie wszystko. Witamina C bierze również udział w wielu istotnych procesach w organizmie dziecka (np. wspomaga prawidłowy rozwój kości). Sprawdź, czy wiesz wszystko o roli witaminy C w diecie malucha!
Rola witaminy C we wsparciu zdrowia dziecka
Warto zacząć od tego, że witaminę C (podobnie jak wszystkie inne witaminy) należy dostarczać z zewnątrz: z pożywienia, w tym suplementów diety, a w razie potrzeby także z produktów leczniczych. Jej korzystny wpływ na organizm jest o wiele szerszy, niż może się wydawać. Pamiętajmy jednak o tym, by najpierw dowiedzieć się, ile witaminy C dziennie potrzebuje dziecko. Oprócz wspierania odporności organizmu, witamina C:
- pomaga w regeneracji zredukowanej formy witaminy E i w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym;
- przyczynia się do utrzymania optymalnego metabolizmu energetycznego;
- pomaga w zdrowym funkcjonowaniu układu nerwowego, utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych i przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia;
- pełni istotną rolę w produkcji kolagenu, przez co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania zębów, stawów, kości, a także skóry;
- zwiększa wchłanianie żelaza¹.
Można więc śmiało powiedzieć, że witamina C kompleksowo wspomaga organizm malucha. Dlatego tak niezbędne jest dostarczanie dziecku odpowiedniej porcji witaminy C w codziennej diecie. A w razie potrzeby jej uzupełnienia również z wykorzystaniem wysokiej jakości suplementów diety.
Źródło witaminy C w diecie dziecka. Jakie produkty mają jej najwięcej?
Warto zadbać o to, by produkty zawierające witaminę C znalazły się w codziennym menu Twojego dziecka. W czym jest najwięcej witaminy C? Bogate źródła to przede wszystkim:
- papryka;
- cytryna;
- owoce dzikiej róży;
- szpinak;
- fasolka szparagowa;
- cebula;
- czarna porzeczka;
- cytrusy;
- owoce aceroli;
- czarny bez;
- brukselka;
- brokuły;
- truskawki;
- natka pietruszki;
- ziemniaki².
Czy wiesz, że acerola (malpighia grabla) zwana wiśnią z Barbados, charakteryzuje się kwaśnym smakiem i przyjemnym zapachem. Jest jednym z najbogatszych źródeł naturalnej witaminy C. Jej owoce są wykorzystywane w przemyśle spożywczym, gdyż zawierają szczególnie dużo witaminy C: 1400–2500 mg w 100 g³. W owocach aceroli znajdziemy również witaminy z grupy B, wapń, fosfor i żelazo.
Pamiętajmy, ze niezwykle cenne dla zdrowia są warzywa i owoce spożywane na surowo. Obróbka termiczna – suszenie, gotowanie czy smażenie – może skutkować szybszym rozkładem witaminy C. W niektórych przypadkach znika nawet 50% jej zawartości w produkcie⁴.
Każdy rodzic powinien pamiętać, jakie znaczenie dla zdrowia małego organizmu ma witamina C. Dostarczając ją dziecku wraz z pożywieniem, zapewnimy malcowi zbilansowaną i zdrową dietę. W razie potrzeby jej uzupełnienia możemy też sięgnąć po suplementy diety z dodatkiem witaminy C. Zawsze stawiajmy jednak wyłącznie na preparaty najwyższej jakości!
W jaki sposób suplementować dziecku witaminę C?
Jeśli Twój maluszek lubi owoce i warzywa, zwłaszcza w surowej postaci, to odpowiednia ilość witaminy C w jego diecie powinna być zapewniona.
Jednak jeżeli masz w domu małego niejadka lub owoce i warzywa zdecydowanie nie należą do jego ulubionych pozycji w menu, na szczęście nic straconego. Jego zrównoważoną dietę można uzupełnić o produkty wspomagające odporność np. wysokiej jakości suplementy diety dla najmłodszych.
Producenci takich preparatów stawiają przede wszystkim na witaminę C dla dzieci pochodzenia roślinnego (np. pozyskiwaną z ekstraktu z owoców aceroli), a także na atrakcyjną dla dziecka formę podania, dzięki czemu maluch chętnie będzie je spożywał.
Do wyboru są:
- kropelki;
- tabletki musujące;
- tabletki do ssania;
- kapsułki do połykania.
Forma podania zależy przede wszystkim od wieku malucha i jego preferencji. Dla wielu rodziców najwygodniejsze są krople (np. „Zatogrip mini 6m+”), które mają odpowiednią ilość witaminy C, są pyszne w smaku, a przy tym łatwe do podania dziecku. Wybierz suplement dobry jakościowo i przyjazny dla pociechy, a codzienna suplementacja witaminy C szybko stanie się przyjemnym uzupełnieniem codziennego menu.
Ile witaminy C dziennie może suplementować dziecko?
Ile witaminy C można suplementować w codziennej diecie dziecka? Wszystko zależy przede wszystkim od wieku pociechy i jej jadłospisu.
Suplementację witaminą C można zacząć już w wieku niemowlęcym, jeszcze przed ukończeniem pierwszego miesiąca życia (od 28. dnia).
W pierwszym okresie życia, tj. do 24 miesięcy, wystarczy ok. 25 mg witaminy C dziennie. W przypadku starszych maluchów, między 2. a 5. rokiem życia, zapotrzebowanie na witaminę C w wzrasta do 50 mg dziennie.
Młodzież powinna spożywać między 50 a 75 mg witaminy C dziennie⁵.
Jeśli dieta maluszka jest bogata w produkty zawierające witaminę C, nie musisz dodatkowo jej suplementować. Pamiętaj, żeby nie przekraczać zalecanej dziennej porcji witaminy C. Po suplementy sięgaj tylko wtedy, gdy masz pewność, że maluszek potrzebuje uzupełnienia w jadłospisie tej cennej dla zdrowia substancji.
Przeczytaj również nasz artykuł o roli witaminy D w diecie i poznaj dzienne zapotrzebowanie na witaminę D u dziecka.